한국외식업고령군지부,일반음식점 기존영업주 위생교육

이재영 기자 / youngl5566@naver.com

입력 : 2014년 04월 28일

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[이재영 기자]= 한국외식업고령군지부(지부장 이옥식)에서는 2014년도 일반음식점 기존영업주 위생교육을 350여명의 영업주가 참석한 가운데 4월 28일 대가야 국악당 대강당에서 실시하였다.

이날 교육은 영업에 필요한 식품위생법 법령교육과 원산지표시제교육, 나트륨 섭취 저감화 교육과 금연구역지정에 관한 사항으로 진행됐다.

그리고 친절청결교육협회 회장인 김세환강사가『친절청결은 최고의 메뉴』라는 주제로 영업주의 경영마인드 제고와 친절하고 깨끗한 음식점 운영을 위한 친절교육을 실시하여 교육에 참석한 영업주들로부터 큰 호응을 얻었다.

교육에 참석한 영업주들은 남은음식으로 인한 환경오염을 예방하고 자원절약을 위한 남은음식제로운동 결의문을 채택했다.

이날 양해장 민원과장은 인사말을 통해 “어려운 여건 속에서도 음식문화개선과 깨끗하고 안전한 먹거리 제공을 위하여 노력하시는 영업주에게 감사의 인사를 드리며 또한 지역경제 활성화를 위하여 모두가 더욱더 노력해줄 것”을 당부하였다.

이재영 기자 / youngl5566@naver.com

입력 : 2014년 04월 28일